Шоколадно-карамельный соус для блинчиков и не только. Готовимся к Масленице.
Понравился 4 поварам
Просмотрен 7539 раз
Насыщенный шоколадный вкус, сладкий соус будет идеальным дополнением к блинчикам, испечённым по вашему любимому рецепту.
Ингредиенты
- Сахарный песок 100гр.
- Какао 2ст.ложки.
- Мёд 2ст.ложки.
- Сливки у меня 20% 300мл.
Приготовление10-20 минут
Готовим соус:
Всыпаем на разогретую сковородку сахар, и даем ему превратиться в светлую карамель. Не мешаем, а лишь иногда встряхиваем сковороду.
А тем временем отдельно прогреваем сливки с какао и мёдом.
Вливаем сливочную смесь в сковородку и перемешиваем до полного растворения карамели.
Я вливала сливочную смесь через ситечко, так как не все комочки какао хорошо размешались, а после протёрла ложечкой, оставшуюся в ситечке кашицу.
Даем соусу остыть, и намазываем им одну сторону блинчика, сворачиваем конвертиком и украшаем соусом верх.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Всыпаем на разогретую сковородку сахар, и даем ему превратиться в светлую карамель. Не мешаем, а лишь иногда встряхиваем сковороду.
А тем временем отдельно прогреваем сливки с какао и мёдом.
Вливаем сливочную смесь в сковородку и перемешиваем до полного растворения карамели.
Я вливала сливочную смесь через ситечко, так как не все комочки какао хорошо размешались, а после протёрла ложечкой, оставшуюся в ситечке кашицу.
Даем соусу остыть, и намазываем им одну сторону блинчика, сворачиваем конвертиком и украшаем соусом верх.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо за добрые слова!
6 июня 2012 15:56
Ответить
офигеть наверное очень вкусно даже если блинов нету можно на хлеб намазать вот станешь утром а там чай и хлеб намазанный этим соусом и в школу с хорошим настроением можно идти да и продуктов нетакуж много
7 февраля 2012 16:11
Ответить
потрясающе
6 февраля 2012 22:23
Ответить
Мёд придал карамели удивительный аромат! Попробуйте!
4 февраля 2012 17:31
Ответить
Творожные мини-кексы с клюквой
Мини кексы из творога готовятся очень быстро. получаются вкусными, с ...
30.12.2017, 00:44
mnat
Детское творожное печенье с черносливом
Рецепт детского печенья из творога с черносливом для маленьких Крох. ...
17.10.2016, 10:55
Marina30
Творожная запеканка с вяленой вишней и орехами
Сладкая творожная запеканка с кусочками грецкого ореха и вишней. Вып ...
15.04.2018, 00:03
mnat
Творожный десерт
Творожный десерт получается очень нежным, вкусным, полезным и диетич ...
14.05.2016, 15:06
AnnaLina
Шоколадный пирог с творогом
Шоколадный пирог с творогом - это простоя и быстрая выпечка. Он полу ...
25.05.2020, 09:22
YulyaMukuta
Творожные конфеты с какао
Быстрые в приготовлении творожные конфеты с бананом и цедрой лимона ...
10.06.2015, 23:32
ihajse
Сырники на рисовой муке с малиной
Сырники на рисовой муке с малиной. Это отличное блюдо на завтрак или ...
12.07.2020, 12:21
lorik26
Творожный десерт с киви и бананом
Хочу предложить вам рецепт вкусного и полезного творожного десерта с ...
24.11.2015, 19:08
HelgaZ
Сырника десертные
Творожные блюда на завтрак, да еще с фруктами - это замечательный де ...
29.06.2012, 12:47
Marina30
Пирожки с начинкой из сметаны и клюквы
Пирожки с начинкой из сметаны и клюквы. Здесь нежнейшее творожное те ...
17.01.2018, 16:28
lorik26