Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Десерт из домашнего йогурта без йогуртницы

889
+1

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Напитки

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Простой рецепт домашнего йогурта в духовке и десерта из него.

Приготовление:

Шаг 1
В казанке нагреть молоко и дать ему на медленном огне варится 10 минут (чтобы вышла лишняя влага). Остудить до теплого состояния (теплее, чем комнатная температура, примерно 40 градусов. Добавить закваску для йогурта и стерильной ложкой перемешать. Поставить в теплую духовку на сутки. Духовку не включать, просто нагреть один раз. При этом кастрюлю накрыть крышкой и завернуть в полотенечко. На утро йогурт получится как на фотографии. Перемешать его и снова оставить в тепле на 4-5 часов.
Десерт из домашнего йогурта без йогуртницы
Шаг 2
Лишнюю жидкость слить. Получим вот такую неоднородную массу.
Десерт из домашнего йогурта без йогуртницы
Шаг 3
Малину перетереть с сахаром или заменить малиновым вареньем. Разложить ее по стаканам.
Десерт из домашнего йогурта без йогуртницы
Шаг 4
Сверху выложить ложкой йогурт. Охладить в холодильнике.
Десерт из домашнего йогурта без йогуртницы
Готово!
Хранится такой йогурт не более суток. Кушайте на здоровье!=)
Десерт из домашнего йогурта без йогуртницы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5