Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сахарные фиалки

1008
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фиалки в сахаре это отличное украшение для тортов или другой выпечки. Такие фиалки можно кушать как конфеты, они полностью съедобные. Правда, что бы сделать такое украшение нужно потратить немало усилий и терпения.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сахар всыпьте в блендер и немного измельчите его.
Сахарные фиалки
Шаг 2
В миске взбейте венчиком белок в пену.
Сахарные фиалки
Шаг 3
Фиалки аккуратно промыть промыть водой, дать им обсохнуть.
Сахарные фиалки
Шаг 4
Теперь берем кисточку смазываем каждую фиалку белком и обмакиваем в сахар. именно эта работа займет у вас много времени, ведь чем аккуратнее вы нанесете белок и сахар, тем красивее будут цветы.
Сахарные фиалки
Шаг 5
Выкладываете готовые цветы на бумагу, чтобы они подсохли в течение суток при комнатной температуре.
Сахарные фиалки
Готово!
Готовые цветы сложите в баночку закройте ее.
Сахарные фиалки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Хмельницкий

    AnnaLina
    31 мая 2015 21:52
    Татьяна Маражо,
    Спасибо Татьяна!
    Ольга1111,
    У моей мамы растут на клумбе)) экологически чистые. Продают обычно уже сушеные для чая. Разве что, в лесу сможете нарвать охапку))
    Тория,
    На вкус конечно на любителя, но если добавить вкуса например ликер, корицу, ванилин, то вполне можно скушать)
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    31 мая 2015 17:32
    Это лесные фиалочки, не знала, что их можно кушать... И как на вкус?
  • 31 мая 2015 16:42
    Ничего себе, оригинально. А где вы берете так много цветков, если не секрет? Их можно купить ли только самим вырастить?
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    31 мая 2015 16:41
    Анечка, очень интересно !
Шаг
1 из 6