Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печенье с кофейной глазурью

5420
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Печенье с кофейной глазурью настощее лакомство для сдадкоежек!

Ингредиенты:

    яйца — 4 шт.
    сахар — 400 г
    мука — 650 г
    разрыхлитель — 2,5 ч.л.
    ванилин — 2 ч.л.
    масло — 200 г
    молоко — 200 мл
    Для глазури
    сахарная пудра — 400 г
    масло — 50 г
    крепкий кофе (1 ч. л. растворимого кофе на 100 мл воды) — 100 мл
    какао — 1 ч.л.
    ванилин — 1 ч.л.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром до белой пены. Смешать сухие ингредиенты. Растопить масло, добавить в него молоко и остудить. Добавить постепенно в яйца сухие ингредиенты и влить тонкой струйкой молоко. Выстелить противень бумагой и вылить тесто. Выпекать при 200 градусах 20 минут. Вынуть из духовки, остудить.
Приготовить глазурь. Высыпать все ингредиенты в кастрюлю (кроме ванили) и поставить на огонь. Варить примерно 10 минут (если капля глазури на расплывается и не впитывается в бисквит, значит глазурь готова). Снять с огня и добавить ванилин.
Намазать глазурью бисквит. Разровнять и посыпать цветным пралине или дроблеными орехами. Разрезать на кусочки.

Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}