Белковая запеканка с вишней
Понравился 1 повару
Просмотрен 2931 раз
Вкусная и простая по составу но богатая по вкусу белковая запеканка с вишней. Все получается вкусно и красиво если правильно взбить белки. Кушать ее можно как просто так, так и с чаем на десерт.
Ингредиенты
- Белок яичный 5 шт
- Сахар 250 г
- Вишня 150 г
- Крахмал 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Выливаем белки в глубокую, обязательно чистую и сухую емкость. Взбиваем в стойкую пену. Постепенно водим сахар не переставая взбивать.
Шаг 2 из 6
Когда введем весь сахар, добавляем крахмал и снова взбиваем.
Шаг 3 из 6
Выливаем массу в смазанную форму или просто в силиконовую.
Шаг 4 из 6
Из вишни вынимаем косточки и кладем в белковую массу. Выпекаем при 180 градусах около 15-20 мин. Остужаем в закрытой духовке.
Шаг 5 из 6
внимаем и даем полностью остыть при комнатной температуре.
Готово!
При желании посыпаем сахарной пудрой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет