Наверх
На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Чизкейк с клубникой

2160
+14

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Основа с шоколадным вкусом. Нежная творожная начинка, яркие сочные красивые ягоды - это идеальный десерт для лета. чтобы приготовить такой чизкейк с клубникой, придется немало повозиться на кухне. Правда, все усилия и время, затраченные на приготовление десерта, конечный результат порадует вас!

Приготовление:

Шаг 1
Масло растопить, печенье раскрошить, добавить какао, пробить в блендере. Пробивать до тех пор пока масса не превратится в ком теста.
Чизкейк с клубникой
Шаг 2
На дно формы для выпечки, вырезать круг из пекарской бумаги и помазать его маслом. Сверху выложить тесто и пальчиками распределить его по всей поверхности. Выпекать в разогретой духовке t 170* 10 минут. Охладить. Из формы не вынимать.
Чизкейк с клубникой
Шаг 3
К творогу добавить яйца и перебить.
Чизкейк с клубникой
Шаг 4
В массу добавим сметану,сахар, крахмал, ванилин, сок лимонный. Перебить до полного соединения продуктов.
Чизкейк с клубникой
Шаг 5
Масса должна стать гладкой, без комочков.
Чизкейк с клубникой
Шаг 6
Форму для выпечки нужно завернуть в 2 слоя фольги. На тесто из печенья, делаем это для того, чтобы во время запекания на водяной бане, вода не попала в форму. Вылить творожное тесто на тесто из печенья.
Чизкейк с клубникой
Шаг 7
Форму с печеньем поставить в глубокую ёмкость в которую налить воду, так, чтобы она по высоте доставала до половины высоты формы.Сверху прикрыть фольгой. Ставим в предварительно разогретую до 170* духовку на 80 минут.
Чизкейк с клубникой
Шаг 8
Вынимаем из духовки, охлаждаем не доставая из формы. В ней и охлаждаем. После полного охлаждения ставим с формой в холодильник на 4-5 часов.
Подготавливаем желе по инструкции.Украшаем торт по своему усмотрению Мы украсили клубникой. Сверху заливаем желе и опять ставим в холодильник.
Чизкейк с клубникой
Готово!
Торт готов!
Чизкейк с клубникой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+14
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9