Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Оладьи из манной крупы с киселем

763
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Дети наверняка оценят такой завтрак: нежные манные оладьи с вишневым киселем. При жарке оладий есть некоторые тонкости - сковороду надо смазывать маслом чуть-чуть, жарить - на сильном огне. И когда оладьи схватятся с одной стороны на огне, широкой лопаткой поддеть их и резко перевернуть на другую сторону. Тогда они не будут разваливаться.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Оладьи из манной крупы с киселем
Шаг 2
Вишни промыть и залить 400 мл воды. Довести до кипения, добавить 3 ст.л. сахара и варить 2 минуты.
Оладьи из манной крупы с киселем
Шаг 3
В остальной воде (100 мл) растворить крахмал и тщательно размешать его.
Оладьи из манной крупы с киселем
Шаг 4
Шумовкой вынуть вишни из кастрюльки. Тонкой струйкой, непрерывно помешивая, влить крахмал. Выключить огонь.
Оладьи из манной крупы с киселем
Шаг 5
Молоко довести до кипения и добавить 2 ст.л. сахара и соль. Размешать.
Оладьи из манной крупы с киселем
Шаг 6
Всыпать понемногу манку, постоянно размешивая. Кашу варить 2-3 минуты. Она должна получится густая. Остудить немного.
Оладьи из манной крупы с киселем
Шаг 7
В кашу добавить яйца и взбить миксером до однородной массы.
Оладьи из манной крупы с киселем
Шаг 8
Сковороду немного смазать маслом. Выпекать оладьи на сильном огне сначала с одной стороны.
Оладьи из манной крупы с киселем
Шаг 9
Перевернуть оладьи и обжарить с другой стороны.
Оладьи из манной крупы с киселем
Готово!
Сложить оладьи в тарелку и залить теплым киселем. Приятного аппетита!
Оладьи из манной крупы с киселем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10