Наверх
На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашние шоколадные конфеты с коньяком

1559
+7

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Изумительное шоколадное лакомство с легким вкусом коньяка и ароматом имбиря. Домашний шоколад гораздо приятнее по вкусу, чем фабричный, так как ингредиенты подбираете Вы сами.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сливки наливаем в кастрюлю, добавляем сахар и ставим на огонь.
Домашние шоколадные конфеты с коньяком
Шаг 2
Когда сахар полностью растворится, добавляем масло-какао и сливочное масло. Продолжаем готовить на слабом огне.
Домашние шоколадные конфеты с коньяком
Шаг 3
В жидкую массу насыпаем какао-порошок и немного молотого имбиря. Непрерывно помешивая, варим шоколад на минимальном огне.
Домашние шоколадные конфеты с коньяком
Шаг 4
Добавляем коньяк и продолжаем варить и помешивать. Вместо коньяка можно использовать виски, ром или другой алкоголь с приятным запахом.
Домашние шоколадные конфеты с коньяком
Шаг 5
В горячий шоколад добавляем измельченные грецкие орехи и все перемешиваем. Шоколадную массу остужаем и ставим в холодильник минут на 40.
Домашние шоколадные конфеты с коньяком
Шаг 6
Из остывшей шоколадной массы формируем конфеты и обваливаем их в какао-порошке.
Домашние шоколадные конфеты с коньяком
Готово!
Домашний шоколад с коньяком готов. Попробуйте.
Домашние шоколадные конфеты с коньяком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Хмельницкий

    AnnaLina
    5 июля 2015 15:02
    ммм... как вкусно!
  • Анна - Повар

    Украина, Тернопольская обл.

    аннушка
    5 июля 2015 10:52
    Замечательно!
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      5 июля 2015 23:13
      Спасибо. smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    4 июля 2015 23:51
    Представляю, как это вкусно!
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      5 июля 2015 01:16
      Да, домашние конфеты вкуснее фабричных.
Шаг
1 из 7