Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Праздничная "ёлка" + Листья из марципана

2192
+7

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эта оригинальная "ёлка" - прекрасное украшение праздничного стола! С неё можно понемногу "отрывать" листочки/орешки/цукаты за чашечкой чая или кофе в завершении трапезы. Я делала её на Рождество.

Приготовление:

Шаг 1
Сделать конус любого размера из плотной бумаги. У меня конус получился в высоту 22 см, а основание диаметром 14 см. Швы закрепить скотчем, обтянуть конус фольгой.
Праздничная "ёлка" + Листья из марципана
Шаг 2
Приготовить листья из марципана. Раскатать марципан между двух кусочков бумаги для выпечки,
Праздничная "ёлка" + Листья из марципана
Шаг 3
вырезать листики с помощью ножа для теста, обозначить прожилки,
Праздничная "ёлка" + Листья из марципана
Шаг 4
немного изогнуть каждый листик для натуральности :)
Праздничная "ёлка" + Листья из марципана
Шаг 5
Сделать такие же листики из марципана другого цвета. Для макушки можно вырезать звезду или другую фигуру. Листья из марципана можно сделать заранее и хранить в закрытом контейнере, проложив каждый ряд бумагой для выпечки, чтобы не слиплись.
Праздничная "ёлка" + Листья из марципана
Шаг 6
Приготовить глазурь. Для этого немного взбить белок, продолжая взбивать, добавить часть сахарной пудры, затем лимонный сок, и оставшуюся пудру. Хорошо взбить, накрыть пищевой пленкой, чтобы не образовывалась корочка.
Праздничная "ёлка" + Листья из марципана
Шаг 7
Приготовить цукаты (крупные нарезать)
Праздничная "ёлка" + Листья из марципана
Шаг 8
и орехи.
Праздничная "ёлка" + Листья из марципана
Шаг 9
Нанести на конус глазурь. Сделать спиралевидный ряд из миндаля,
Праздничная "ёлка" + Листья из марципана
Шаг 10
затем из киви и папайи, из вишни, марципановых листьев,
Праздничная "ёлка" + Листья из марципана
Готово!
кешью и изюма. Праздничная ёлочка готова! :)
Праздничная "ёлка" + Листья из марципана
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11