Тирамису с компоте из черешни
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4154 раз
Нежный мусс из сыра маскарпоне со взбитыми сливками и компоте из черешни. Еще один пример использования этой вкусной летней заготовки )) Норма на 7 больших порций.
Ингредиенты
- Сыр маскарпоне 250 гр.
- Сливки 30% 200 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 70 гр.
- Кофе эспрессо 150 мл.
- Печенье Савоярди -
- Шоколад 40 гр.
- Какао-порошок 20 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сыр маскарпоне
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 12
Сыр и 2 желтка перемешать.
Шаг 2 из 12
Компоте нам нужно примерно 180 гр.
А рецепт приготовления компоте здесь https://vpuzo.com/deserty/26304-kompote-iz-chereshni.html
Шаг 3 из 12
Компоте выложить к сырной массе, перемешать.
Шаг 4 из 12
2 белка взбить с сахаром до крепкой пены.
Шаг 5 из 12
Холодные сливки взбить .
Шаг 6 из 12
В мусс сначала добавить взбитые сливки, аккуратно перемешать.
Шаг 7 из 12
Затем выложить взбитые белки.
Шаг 8 из 12
Сварить кофе, добавить сахар по вкусу.
Остудить.
Шаг 9 из 12
По вкусу добавить любой алкоголь. У меня кирш.
Шаг 10 из 12
Десерт уложить слоями.. слой пропитанного в сладком кофе печенья, слой мусса.
Шаг 11 из 12
Поверхность посыпать тертым шоколадом, затем какао.
Десерт убрать в холодильник на несколько часов.
Готово!
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Великолепно!!! У меня нет слов!
20 августа 2015 09:15
Ответить
Торт из савоярди
Один из любимых, готовится без выпечки просто и быстро! Идейным вдох ...
06.02.2013, 20:41
Mira
Десерт без выпечки из савоярди с кокосовым маслом
Невероятно вкусный сладкий десерт из печенья с кокосовым вкусом, бла ...
20.04.2021, 13:18
Pearl
Тирамису с персиками
Среди всех десертов без выпечки самым нежным и воздушным получается ...
12.08.2021, 21:52
Pearl
Тирамису с клубникой
Итальянский десерт Тирамису любят многие.Классический вариант десерт ...
13.05.2016, 13:39
mnat
Аля - тирамису с творогом, бананом и сникерсом
Сегодня я для вас приготовила очень вкусный и сладкий десерт это аля ...
15.02.2016, 20:05
ihajse
Десерт с клубникой
Воздушный сладкий десерт с летней ягодой клубникой, сгущенным молоко ...
27.08.2021, 12:54
Pearl
Тирамису из савоярди с маскарпоне
Делюсь с вами своим рецептом приготовления итальянского десерта Тира ...
12.04.2021, 15:02
Pearl
Лёгкий торт без выпечки
Предлагаю рецепт вкусного и очень простого в приготовлении тортика б ...
08.02.2017, 14:48
Marina30
Домашнее Тирамису с творогом
Сегодня я приготовила очень вкусный и хороший десерт это Тирамису то ...
31.01.2016, 19:30
ihajse
Итальянский классический десерт: Тирамису
Итальянский классический десерт : Тирамису. Который никого не остави ...
30.05.2013, 08:02
Русудан-Дана