Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Черничный десерт с крем-чизом

1428
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень нежный десерт на основе крем-чиза, полученного из ряженки. Крем-чиз в домашних условиях можно сделать не только из кефира, но и из ряженки. Такой продукт отлично подходит для домашних десертов, он очень нежный и имеет тонкий аромат топленого молока и ряженки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Берем ряженку в полиэтиленовой или картонной упаковке, замораживаем ее в морозилке. На ночь вынимаем из морозилки замороженный брикет. Освободив от упаковки, выкладываем на сито, высланное марлей. Не забудьте подложить под сито миску или другую посуду. За ночь ряженка разморозится, сыворотка стечет в миску, а на марле останется замечательный нежный легкий «творожок» - крем-чиз.
Черничный десерт с крем-чизом
Шаг 2
Помещаем крем-чиз в чашу блендера, добавляем сахар. Взбиваем.
Черничный десерт с крем-чизом
Шаг 3
Половину взбитого продукта выкладываем в креманку.
Черничный десерт с крем-чизом
Шаг 4
Чернику моем, осушаем.
Черничный десерт с крем-чизом
Шаг 5
Добавляем ягоды в чашу блендера к оставшемуся крему. Взбиваем. Получаем ягодную порцию крем-чиза.
Черничный десерт с крем-чизом
Шаг 6
Выкладываем часть ягодной порции.
Затем выкладываем слой поломанного печенья.
Черничный десерт с крем-чизом
Шаг 7
Повторяем слои – крем-чиза с сахаром и ягодного крем-чиза.
Черничный десерт с крем-чизом
Шаг 8
Сверху опять выкладываем печенье.
Черничный десерт с крем-чизом
Готово!
Украшаем десерт целыми ягодами черники и листиками мяты. Приятного аппетита!
Черничный десерт с крем-чизом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9