Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Холодный смородиновый десерт

1444
+8

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный, летний холодный десерт, не вредящий фигуре. Черную смородину можно заменить вишней, черникой, голубикой – любыми ягодами по вашему вкусу. Подавайте, украсив свежими ягодками. Очень свежо и вкусно!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Готовим крем-чиз из кефира или ряженки, выложив замороженный и освобожденный от упаковки продукт на марлю. Ждем полной разморозки.
Холодный смородиновый десерт
Шаг 2
Ягоды черной смородины моем и перебираем, избавляем от веточек.
Холодный смородиновый десерт
Шаг 3
В чашу блендера выкладываем подготовленные годы смородины, половину крем-чиза и половину сахара.
Холодный смородиновый десерт
Шаг 4
Взбиваем до однородности.
Холодный смородиновый десерт
Шаг 5
Берем печенье (у меня «Мария»), оборачиваем его фольгой как картинке. Формируем такие чашечки высотой около 5 см.
Холодный смородиновый десерт
Шаг 6
Первым слоем на печенье выкладываем крем-чиз, взбитый со смородиной.
Холодный смородиновый десерт
Шаг 7
Далее в чашу помещаем оставшийся крем-чиз и сахар. Взбиваем.
Холодный смородиновый десерт
Шаг 8
Распределяем массу поверх ягодного слоя. Замораживаем в морозильной камере.
Холодный смородиновый десерт
Готово!
Когда десерт полностью застынет, освобождаем его от фольги. Украшаем свежими ягодами по вкусу. Кушать его удобнее в чуть подтаявшем виде, по вкусу он похож на мороженое.
Приятного аппетита!
Холодный смородиновый десерт
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9