Тыквенный оладьи на манной крупе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4028 раз
Эти оладушки очень вкусные пока теплые. Подавать их можно со сметаной или фруктовыми джемами, соусами. Оладьи нежные, мягкие, внутри пористые за счет добавления соды. Смотрите рецепт.
Ингредиенты
- Тыква 300 г
- Крупа манная 3 ст.л
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 0,5 стакан
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч.л
- Ванилин щепотка
- Масло растительное для жарки
- Соль щепотка
- Сахар 3 ст.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Вес тыквы указан без кожуры и костей.
Шаг 2 из 8
Очищаем её и трем на терке. Лучше на мелкой терке, чтоб быстрее пропеклась на сковороде.
Шаг 3 из 8
Соединяем манку с щепоткой соли, сахаром и яйцом.
Шаг 4 из 8
Вводим муку.
Шаг 5 из 8
И тыкву.
Шаг 6 из 8
Оставляем тесто в тепле на 15 минут.
Шаг 7 из 8
Жарим на разогретой сковороде с минимальным количеством растительного масла.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет