Наверх
На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашний карамельный соус

863
+2

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Домашний карамельный соус очень легко приготовить в домашних условиях. Этот вкуснейший соус со сладко-солоноватым вкусом можно использовать для десертов - полить мороженое, фрукты, выпечку. Можно использовать для начинки. Соус хорошо хранится в холодильнике.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Высыпать в разогретую сковороду сахар и сливочное масло.
Домашний карамельный соус
Шаг 2
Готовим на минимальном огне, время от времени перемешиваем. Здесь спешка не нужна. Когда смесь приобретет карамельный цвет...
Домашний карамельный соус
Шаг 3
Вылить сливки или сметану. Выливаем осторожно - смесь очень горячая.
Домашний карамельный соус
Шаг 4
Перемешиваем и готовим еще минуты три. Высыпаем соль, перемешиваем и..
Домашний карамельный соус
Готово!
Когда чуть остынет, разлить по банка. Соус когда остынет - загустеет. Если вам нужен жидкий соус, поставьте банку с соусом в кастрюлю с водой и подогрейте воду - соус приобретет жидкое состояние.
Домашний карамельный соус
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5