Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сгущенка за 15 минут

2200
+9

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Покупная сгущенка - продукт сомнительный, хотя порой и вкусный. Другое дело сгущенка домашняя, самодельная. акая сгущенка делается всего за 15 минут. Ее можно добавлять в тортовый крем, в бисквит, подавать к оладушкам и блинам.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Высыпаем в высокую кастрюлю сахарную пудру.
Сгущенка за 15 минут
Шаг 2
Добавляем молоко.
Сгущенка за 15 минут
Шаг 3
Добавляем сливочное масло.
Сгущенка за 15 минут
Шаг 4
Ставим на медленный огонь и помешиваем. Доводим таким образом до кипения. Сахарная пудра и масло полностью растворятся в молоке к тому моменту.
Сгущенка за 15 минут
Шаг 5
Прибавляем огонь и доводим смесь до сильного кипения. Готовим сгущенку таким образом на протяжении 10 минут. Не забываем постоянно ее перемешивать.
Сгущенка за 15 минут
Шаг 6
После этого отставляем кастрюлю с плиты, переносим ее в емкость с холодной водой и таким образом остужаем.
Сгущенка за 15 минут
Готово!
Когда сгущенка остынет, она станет гуще.
Хранить ее можно в холодильнике.
Приятного аппетита!
Сгущенка за 15 минут
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    23 февраля 2016 18:05
    Домашняя сгущенка - это супер, надо и мне попробовать winked
    • Яна - Повар

      Волгоград

      OdryParker
      23 февраля 2016 18:08
      wink и как оказалось, очень просто)
Шаг
1 из 7