Сгущенка за 15 минут
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5234 раз
Покупная сгущенка - продукт сомнительный, хотя порой и вкусный. Другое дело сгущенка домашняя, самодельная. акая сгущенка делается всего за 15 минут. Ее можно добавлять в тортовый крем, в бисквит, подавать к оладушкам и блинам.
Ингредиенты
- Молоко 200 гр.
- Сахарная пудра 200 гр.
- Сливочное масло 20 гр.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Высыпаем в высокую кастрюлю сахарную пудру.
Шаг 2 из 7
Добавляем молоко.
Шаг 3 из 7
Добавляем сливочное масло.
Шаг 4 из 7
Ставим на медленный огонь и помешиваем. Доводим таким образом до кипения. Сахарная пудра и масло полностью растворятся в молоке к тому моменту.
Шаг 5 из 7
Прибавляем огонь и доводим смесь до сильного кипения. Готовим сгущенку таким образом на протяжении 10 минут. Не забываем постоянно ее перемешивать.
Шаг 6 из 7
После этого отставляем кастрюлю с плиты, переносим ее в емкость с холодной водой и таким образом остужаем.
Готово!
Когда сгущенка остынет, она станет гуще.
Хранить ее можно в холодильнике.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Домашняя сгущенка - это супер, надо и мне попробовать
23 февраля 2016 18:05
Ответить
и как оказалось, очень просто)
23 февраля 2016 18:08
Ответить
Французский грушевый пирог
Безусловный хит пекарского сезона!
12.10.2013, 21:32
lori
Шоколадные вафли с пряными грушами
Шоколадные вафли с пряными грушами. предлагаю вашему вниманию вкусны ...
28.10.2019, 15:46
lorik26
Салат-коктейль с арбузом
Хочу рассказать вам рецепт салат-коктейля. ...
20.07.2014, 17:28
Ленок-Кленок
Творожный десерт с грушами и медом
Очень простой десерт ! Но какой же он ароматный, вкусный и.. полезны ...
10.09.2012, 00:05
Татьяна Маражо
Грушевое варенье с лимоном
Какого только варенья не бывает, а я хочу вам рассказать про вкусней ...
25.11.2021, 19:03
Ellisa
Грушевый десерт
Такой десерт не может оставить безразличным никого.Груша с востчными ...
17.10.2014, 22:28
тамара агапитова
Компот из персиков, груш и брусники
Компоты с грушей получаются очень ароматными и вкусными, потому что ...
13.09.2017, 21:13
Zoya7
Пастила из груш и абрикос
Если у вас будет урожай груш, то советую вам попробовать приготовить ...
15.02.2021, 11:51
Nadin 05
Хлеб с грушами
Простой и вкусный хлеб с грушей на каждый день. ...
09.09.2014, 15:44
Oduvanchik
Повидло из груш
Повидло - один из видов заготовки фруктов на зиму. Грушовое, на мой ...
03.10.2017, 21:07
Zoya7