Бланманже с черносливом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6019 раз
Очень нежный творожный десерт с добавлением чернослива. Такой десерт понравится не только детям, но и взрослым. К тому же он очень полезный и без термической обработки. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Чернослив 40-50 г.
- Молоко 50 мл.
- Сметана 50 г.
- Сахарная пудра 40-45 г.
- Желатин 10 г.
- Творог 180 г.
- Сахар ванильный 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Чернослив
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Залить быстрорастворимый желатин холодным молоком, перемешать, оставить на минут 15 для набухания.
Шаг 2 из 6
В чашу для блендера добавить творог, сахарную пудру, ванильный сахар и сметану, взбить до однородной массы. Творог у меня 10%-й, сметана 18% жирности.
Шаг 3 из 6
Чернослив помыть и нарезать кубиками. Если чернослив достаточно сухой, изначально замочить в холодной воде. Добавить чернослив в творожную массу, перемешать деревянной лопаточкой.
Шаг 4 из 6
Желатин разогреть на водяной бане до жидкого состояния, добавить в творожную массу, перемешать лопаточкой.
Шаг 5 из 6
Разлить творожную массу по силиконовым формочкам для кексов, отправить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Ох какая красота, формочки мне Ваши очень нравятся!
26 апреля 2016 08:11
Ответить
Красота!
25 апреля 2016 14:03
Ответить
Спасибо!
25 апреля 2016 14:30
Ответить
Вкусно и красиво!
25 апреля 2016 11:22
Ответить
Спасибо!
25 апреля 2016 14:29
Ответить
Ух ты!! Какие чудные Прямо глянцевые!
24 апреля 2016 20:00
Ответить
Спасибо!
25 апреля 2016 10:41
Ответить
Сдобные булочки
Веселые булочки для любимых деток.. Идею приготовления таких симпати ...
16.02.2015, 23:29
Татьяна Маражо
Шоколадное желе
Это шоколадное желе готовится на основе молока, поэтому оно получает ...
31.10.2013, 19:17
тортик
Айран
Национальный кавказский напиток из молока. ...
11.03.2014, 13:44
Oduvanchik
Ванильный мусс
Этот мусс можно использовать просто как десерт, а можно и вместо зав ...
29.04.2013, 23:45
leditanja
Шоколадный торт с заварным кремом
Шоколадный торт на кефире с заварным кремом это очень вкусный десерт ...
26.03.2021, 11:31
Yulia.
Смузи из овсяного молока, банана и черники
Очень вкусный, полезный и питательный смузи из овсяного молока с бан ...
12.05.2020, 19:35
1234tatyana
Йогурт без йогуртницы
У меня нет йогуртницы, но йогурт любим и поэтому готовлю его другим ...
20.07.2020, 12:33
тамара агапитова
Блины с ореховой пастой и бананом
Блины с ореховой пастой и бананом. Очень любим блинчики, особенно на ...
16.04.2019, 11:59
ihajse
Рулет со сливовым джемом
Домашняя сдобная выпечка всегда желанна на обеденном столе. Ароматны ...
28.08.2015, 19:57
Zoya7
Бланманже с черной смородиной
Вкусный и полезный молочный десерт с ягодами. Используем природный з ...
10.04.2016, 16:36
mnat