Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Малиновые трюфели

631
+11

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вам самостоятельно приготовить вкусные домашние конфеты. Уверена, что этот десерт безумно порадует вас своим изысканным вкусом. В магазине вы не купите ничего подобного.

Приготовление:

Шаг 1
Нам понадобится малиновое пюре, которое можно приготовить в сезон и просто заморозить. К малиновому пюре всыпать сахар.

Малиновые трюфели
Шаг 2
Массу поставить на маленький огонь, нагреть до растворения сахара. Затем поломать на кусочки шоколад и добавить его в пюре, снять с огня.

Малиновые трюфели
Шаг 3
Также добавить сливочное масло и всё размешать до однородности лопаткой. Когда масса полностью остынет, поместить её в холодильник на час.

Малиновые трюфели
Шаг 4
Затем аккуратно ложкой набирать понемногу массы и формировать конфеты. Можно лепить шарики, но трюфели имеют конусообразную форму, поэтому сделаем как положено. Сразу же обваливать конфеты в какао-порошке.

Малиновые трюфели
Готово!
До подачи конфеты держать в холодильнике.
Приятного аппетита!
Малиновые трюфели
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    27 апреля 2016 09:05
    Обожаю трюфели! Таких точно не купишь в магазине!
  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    26 апреля 2016 23:17
    Какой замечательный десерт!
  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    26 апреля 2016 21:56
    Класс! Таких еще не пробовала winked
    • Lika - Повар

      --

      lakshmi
      26 апреля 2016 22:19
      Тогда советую! Спасибо!
Шаг
1 из 5