Шоколадное желе с вишней
Понравился 1 повару
Просмотрен 4442 раз
Шоколад и вишня, одно из любимых сочетаний. Приготовим сладкое шоколадное желе внутри которого будет вишенка. Благодаря ягодам десерт приобретет приятную кислинку, будет ароматнее и вкуснее.
Ингредиенты
- Молоко 250 мл.
- Агар-агар 0,5 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Вишня горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
В кастрюлю наливаем молоко и добавляем сахар.
Шаг 2 из 6
Добавляем агар-агар.
Шаг 3 из 6
Насыпем какао-порошок и все перемешиваем. Ставим кастрюлю на огонь и периодически помешиваем. Перед закипанием массу нужно перемешивать непрерывно. Смесь должна покипеть минуту, после чего убираем кастрюлю с плиты.
Шаг 4 из 6
В формы кладем вишню без косточек.
Шаг 5 из 6
Вишню заливаем шоколадной массой с агаром. Масса должна быть теплее 40 градусов и оставаться жидкой, (при 40 градусах агар-агар начинает застывать). Форму отправляем в холод на 10 минут.
Готово!
Шоколадное желе с вишней готово, угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Я бы тоже не отказалась бы
12 мая 2016 21:26
Ответить
Наташенька! Это невероятно вкусно!
12 мая 2016 21:05
Ответить
Выглядит соблазнительно
12 мая 2016 13:14
Ответить
Спасибо, девушки.
13 мая 2016 13:40
Ответить
Нежный творожный пирог
Очень нежный и вкусный творожный пирог с вишней. ...
16.11.2012, 21:20
тори
Настойка на вишневых косточках
По вкусу эта настойка напоминает ликер "Амаретто", если кто помнит т ...
30.09.2014, 01:46
tanana
Салат с вишней
Этот салат понравится любителям оригинальных вкусовых сочетаний. Это ...
19.11.2014, 21:10
AnnaLina
Простейший пирог с вишней
Это не только простейший, но и вкуснейший пирог с вишней! Тесто полу ...
17.11.2016, 18:25
ОльгаЧ
Ягодно-мятное желе «Pink»
Отличный освежающий летний десерт! Мята, малина, вишня и крыжовник-э ...
22.07.2012, 14:36
anastasiya_pan
Слоеное желе из вишни и сметаны
Желе - вкусный десерт, каждый раз можно импровизировать, добавляя ра ...
22.10.2015, 23:52
mnat
Вишнево-сметанное желе
Летом в жару хочется какого нибудь легкого, освежающего десерта. Пре ...
29.06.2016, 13:58
Nadin 05
Наливка из вишни
Что может быть вкуснее домашней вишневой наливочки зимним холодным в ...
02.09.2020, 09:38
Marina30
Торт-мусс "Три шоколада" с вишневым желе
Представляю Вашему вниманию вкуснейший и нежнейший торт, он просто т ...
02.06.2016, 12:32
ОльгаЧ
Вишнёвый мусс
Мусс - сладкий десерт на основе взбитых фруктов, ягод, шоколада и же ...
27.11.2017, 22:37
тамара агапитова