Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадное желе с вишней

575
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Шоколад и вишня, одно из любимых сочетаний. Приготовим сладкое шоколадное желе внутри которого будет вишенка. Благодаря ягодам десерт приобретет приятную кислинку, будет ароматнее и вкуснее.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В кастрюлю наливаем молоко и добавляем сахар.
Шоколадное желе с вишней
Шаг 2
Добавляем агар-агар.
Шоколадное желе с вишней
Шаг 3
Насыпем какао-порошок и все перемешиваем. Ставим кастрюлю на огонь и периодически помешиваем. Перед закипанием массу нужно перемешивать непрерывно. Смесь должна покипеть минуту, после чего убираем кастрюлю с плиты.
Шоколадное желе с вишней
Шаг 4
В формы кладем вишню без косточек.
Шоколадное желе с вишней
Шаг 5
Вишню заливаем шоколадной массой с агаром. Масса должна быть теплее 40 градусов и оставаться жидкой, (при 40 градусах агар-агар начинает застывать). Форму отправляем в холод на 10 минут.
Шоколадное желе с вишней
Готово!
Шоколадное желе с вишней готово, угощайтесь.
Шоколадное желе с вишней
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    12 мая 2016 21:26
    Я бы тоже не отказалась бы love
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    12 мая 2016 21:05
    Наташенька! Это невероятно вкусно!
  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    12 мая 2016 13:14
    Выглядит соблазнительно smile
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      13 мая 2016 13:40
      Спасибо, девушки. smile
Шаг
1 из 6