Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бланманже клубнично-творожное

968
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкий, нежный и очень вкусный десерт из творога и свежей клубники. Такой десерт украсит любой стол, как праздничный, так и просто домашний. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Быстрорастворимый желатин залить холодным молоком, оставить на 30 минут для набухания.
Бланманже клубнично-творожное
Шаг 2
Клубнику помыть, удалить плодоножки, обсушить.
Бланманже клубнично-творожное
Шаг 3
В чашу для блендера добавить сметану (18%), творог (10%), ванильный сахар, сахар по вкусу, взбить до однородной консистенции.
Бланманже клубнично-творожное
Шаг 4
Добавить клубнику. Клубнику можно просто нарезать на части или измельчить в блендере.
Бланманже клубнично-творожное
Шаг 5
Я клубнику измельчила. Растопить разбухший желатин на водяной бане до полного его растворения. Влить в творожную массу, перемешать деревянной лопаточкой.
Бланманже клубнично-творожное
Шаг 6
Разлить полученную массу по формочкам. Отправить в холодильник до полного застывания. Если вы измельчили клубнику в блендере, лучше использовать стеклянные формочки, чтобы десерт не вынимать (может слегка прилипать), если нарезали клубнику на кусочки, тогда можно использовать любую форму, как силиконовую, так и стеклянную.
Бланманже клубнично-творожное
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Бланманже клубнично-творожное
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7