Заварной крем без яиц

Понравился 0 поварам Просмотрен 3417 раз
фото рецепта: Заварной крем без яиц
(4.58)
94 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Многие любят десерты с заварным кремом. Предлагаю приготовить данный крем без добавления яиц.
Этот крем отличается особенной нежностью и приятным вкусом. Кто уже попробовал этот крем больше не понимает, зачем в крем класть яйца.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9

Сливочное масло взбиваем в миске блендером.

Фото приготовление рецепта: Заварной крем без яиц шаг №1
Шаг 2 из 9

В кастрюлю наливаем 1/2 часть молока.

Фото приготовление рецепта: Заварной крем без яиц шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавляем сахар и ванилин. Все хорошо перемешиваем и ставим на средний огонь.

Фото приготовление рецепта: Заварной крем без яиц шаг №3
Шаг 4 из 9

В оставшееся молоко добавляем муку.

Фото приготовление рецепта: Заварной крем без яиц шаг №4
Шаг 5 из 9

Молоко и муку перемешиваем в стакане.

Фото приготовление рецепта: Заварной крем без яиц шаг №5
Шаг 6 из 9

К тому моменту молоко уже начинаем закипать.

Фото приготовление рецепта: Заварной крем без яиц шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавляем содержимое стакана в кастрюлю и безостановочно мешаем на медленном огне до загустения.

Фото приготовление рецепта: Заварной крем без яиц шаг №7
Шаг 8 из 9

Как только крем загустел, снимаем кастрюлю с огня и оставляем охлаждаться до комнатной температуры. После соединяем сливочное масло с кремом. Все перемешиваем блендером. Убираем в холодильник на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Заварной крем без яиц шаг №8
Готово!

Крем готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Заварной крем без яиц шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам