Наверх
На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Молочное желе

406
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Для тех, кто не любит пить молоко, предлагаю его есть :) Вкусное молочное желе с ароматом и вкусом ванили, понравится как взрослым, так и детям. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Быстрорастворимый желатин залить кипяченой водой комнатной температуры и оставить набухать примерно на 20-30 минут. Точная информация о соотношении, в котором следует растворять желатин, содержится на его упаковке, у меня 10 г. желатина (1 ст. л.) на 1-1,5 стакана жидкости. Я добавила 15 г. желатина, так как люблю желе, которое можно нарезать ножом и при этом оно держит форму, если хотите более нежное, добавьте 10 г.
Молочное желе
Шаг 2
В молоко добавить сахар, ванильный сахар, довести до кипения, снять с огня, дать немного остыть, температура молока должно быть, примерно, 70-80 градусов. Если у вас домашнее молоко, прокипятите.
Молочное желе
Шаг 3
Желатин растворить на водяной бане часто помешивая до жидкого состояния. Соединить молоко с желатином, хорошо перемешать.
Молочное желе
Шаг 4
Разлить по формочкам (у меня одна большая), отправить в холодильник до полного застывания.
Молочное желе
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Молочное желе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    15 августа 2016 16:03
    Люблю молочное желе, особенно с фруктовыми сиропами, ммм...
    • Ольга - Повар

      Украина

      HelgaZ
      15 августа 2016 19:25
      Спасибо, и мы любим, особенно муж wink
Шаг
1 из 5