Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожный десерт с зефиром

413
+6

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Нежный, ароматный, тающий во рту творожный десерт с кусочками зефира. Такой десерт понравится не только детям, но и взрослым, а самое главное, он не только вкусный, но и полезный. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Быстрорастворимый желатин залить холодным молоком, перемешать и оставить на 20-30 минут для набухания. Точная информация о соотношении, в котором следует растворять желатин, содержится на его упаковке, у меня 10 г. желатина (1 ст. л.) на 1-1,5 стакана жидкости.
Творожный десерт с зефиром
Шаг 2
В чашу блендера добавить творог (10%), сметану (20%), сахар по вкусу и ванильный сахар, взбить до однородной консистенции.
Творожный десерт с зефиром
Шаг 3
Желатин растворить на водяной бане часто помешивая до жидкого состояния (комочков быть не должно). Добавить в творожную массу, хорошо перемешать деревянной лопаточкой.
Творожный десерт с зефиром
Шаг 4
Зефир нарезать кубиками. Я взяла 1 шт. (60 г.), у меня зефир с мармеладом.
Творожный десерт с зефиром
Шаг 5
Добавить зефир в полностью остывшую творожную массу, аккуратно перемешать.
Творожный десерт с зефиром
Шаг 6
Разлить по стеклянным или силиконовым формочкам и отправить в холодильник до полного застывания.

Творожный десерт с зефиром
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Творожный десерт с зефиром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    25 августа 2016 18:34
    Замечательный десерт!!
    • Ольга - Повар

      Украина

      HelgaZ
      26 августа 2016 21:37
      Спасибо, Зоя smile
Шаг
1 из 7