Шоколадный мусс
Понравился 1 повару
Просмотрен 3657 раз
Шоколадный мусс является отличным вариантом для десерта. Во-первых он выглядит достаточно красиво, во-вторых каждый гость получит свою порцию, а в третьих этот десерт можно приготовить на один день раньше.
Ингредиенты
- Белок яичный 6 шт.
- Шоколад 200 гр.
- Сахар 50 гр.
- Сливки 30% 200 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
На водяной бане растапливаем шоколад.
Шаг 2 из 7
Отделяем белки от желтков. Нам потребуются только белки.
Шаг 3 из 7
Взбиваем сливки. Убираем их в холодильник на 15 минут.
Шаг 4 из 7
Тем временем начинаем взбивать белки и постепенно добавлять сахар.
Шаг 5 из 7
Выкладываем к белкам остуженные сливки.
Шаг 6 из 7
Вливаем шоколад и хорошо перемешиваем. Раскладываем по стаканчикам. После убираем в холодильник на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я люблю такие десерты
24 ноября 2016 20:27
Ответить
Творожно-шоколадный тарт с дыней
Если Вы еще не пробовали дыню в выпечке, то очень рекомендую этот ре ...
16.04.2012, 08:59
ОльгаЧ
Салат из овощей и творога
Творог с сырыми овощами – очень полезно и вкусно. творог, помидор, о ...
27.04.2018, 15:10
тамара агапитова
Творожный радужный крем для торта
Творожный крем для торта по этому рецепту подойдёт для выравнивания ...
27.08.2019, 14:17
Nieves
Творожный омлет в микроволновке
Я очень редко использую в приготовлении пищи микроволновую печь, но ...
09.05.2016, 13:59
HelgaZ
Творожные маффины с тыквой
Очень нежные маффины и вкусные, а с начинкой можно экспериментироват ...
28.11.2012, 08:47
тори
Творожные пальчики с изюмом
Предлагаю вашему вниманию рецепт, который может разнообразить всеми ...
27.11.2020, 11:23
Marina30
Запеканка "Пуговка"
Творожная запеканка в необычном виде - как большая пуговица! ...
30.04.2012, 08:28
МарияС
Творожно-черничное желе
Вкусное и полезное желе особенно понравится детям. Готовить не сложн ...
26.02.2016, 17:19
mnat
Плавленный сыр
Предлагаю вам приготовить плавленный сыр в домашних условиях. Сыр по ...
27.11.2016, 22:39
Елена Калинина
Тыквенный пудинг
Ярко-оранжевый десерт на основе полезной тыквы с творогом. Такая вып ...
29.03.2017, 13:37
OdryParker