Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бисквитные оладьи с ягодами

7882
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Домашние оладьи из бисквитного теста с ягодами, волшебный вкус и аромат! Ягоды подойдут любые по вкусу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Ягоды моем и хорошо обсушиваем на полотенце. Крупные ягоды нарезать на кусочки и обвалять в муке или крахмале. Яичные желтки отделяем от белков и взбиваем с сахаром добела.

Бисквитные оладьи с ягодами

Яичные желтки отделяем от белков и взбиваем с сахаром

Белки в отдельной миске взбиваем со щепоткой соли в крепкую пену. Продолжая взбивать белки, тонкой струйкой вливаем желтковую смесь. Муку просеиваем через сито и порциями добавляем в смесь, аккуратно перемешивая ее лопаткой.

Бисквитные оладьи с ягодами

Аккуратно вводим муку в тесто

Добавляем ягоды и снова перемешиваем. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем тесто. Выкладывайте немного, чтобы было легче переворачивать оладьи. Обжариваем оладьи с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета. Если накрывать оладьи крышкой, то они будут пышнее.

Бисквитные оладьи с ягодами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}