Наверх
На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

«Твикс» по домашнему

11999
+14

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Все знают и многие любят «Твикс», особенно дети. Это лакомство можно приготовить и в домашних условиях. Рецепт нашла на просторах инета, приготовила, получилось очень вкусно.

Приготовление:

Растопить 75гр черного шоколада с 2 ст. ложкой сливок, размешать и вылить на дно формы ( у меня силиконовая размером 10х20см ). Поставить в морозилку на 5мин для застывания.
«Твикс»  по домашнему

Печенье измельчить в блендере, смешать с 50гр размягченного сливочного масла.
«Твикс»  по домашнему

На шоколад выложить основу из печенья с маслом, уплотнить ложкой, поставить в холодильник.
«Твикс»  по домашнему

Приготовить карамельную массу: сгущенное молоко, масло и мед растопить на небольшом огне и, непрерывно помешивая, проварить 15-20 мин до карамельного цвета.
«Твикс»  по домашнему

Охладить.
Выложить карамельную массу на основу из печенья и поставить в морозилку на 5 мин для застывания.
«Твикс»  по домашнему

Растопить по отдельности черный и белый шоколад, добавив по 2 ст.ложке сливок.
Шоколад вылить на карамельный слой по очереди: черный и белый. Провести палочкой по поверхности шоколада, чтобы получился рисунок. Поставить в холодильник до застывания шоколада.
«Твикс»  по домашнему

Перед подачей разрезать на кусочки. Очень вкусно с чаем или кофе.
«Твикс»  по домашнему

Приятного аппетита!
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+14
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    7 января 2012 20:58
    Жени,
    Я не пробовала с вареной сгущенкой, не знаю получится ли, у вареной сгущенки более плотная стуктура. Масло не отходит при приготовлении, но надо постоянно помешивать, когда варишь, что бы масса была однородная.
  • Евгения - Повар

    Ростов-на-Дону

    Жени
    7 января 2012 19:15
    Классно! Только вот с карамельной массой не поняла- а можно же просто взять вареную сгущенку? Слив.масло не отходит при приготовлении?
Шаг
1 из {count_steps}