Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Желе Dumle

2973
+24

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкус карамели в шоколаде - это любимый вкус всех, кто хочет в душе всегда оставаться ребенком.

Ингредиенты:

Приготовление:

Молоко разогреваем, не доводя до кипения, и распускаем в нем любую карамель - это могут быть ириски или леденцы типа Alpenliebe, или известная всем "Коровка". Я обычно использую сбор имеющихся в наличии конфет.
Желе Dumle

Желе Dumle

Тем временем желатин замачиваем до набухания в 50-70 г холодной воды
Желе Dumle

и нагреваем его без кипячения до полного растворения на водяной бане или в микроволновке. Вводим его в уже готовую карамельно-молочную массу.
Желе Dumle

Шоколад разламываем на кусочки и растапливаем его либо на водяной бане, либо, как и желатин, в микроволновке.
Желе Dumle

Приблизительно четвертую-пятую часть карамельной массы отлить и смешать с растопленным шоколадом. Заливать в формочки и остужать в холодильнике желе нужно послойно, чтобы цвета не смешивались.

Желе Dumle
Желе Dumle
Угощайтесь и получайте удовольствие!
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+24
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Санкт-Петербург

    filumena
    15 января 2012 13:43
    Да, mama Tasi, все конфеты засыпаю одновременно. Постепенно, при помешивании, все расходятся.
  • Татьяна - Повар

    Москва

    naumovec
    14 января 2012 07:32
    Вкусная красота. Люблю желе!
  • Ольчик - Посетитель

    Украина

    Ольчик
    13 января 2012 22:17
    Сегодня прям - День сладкоежек на сайте request
    PS: Я за feel
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    13 января 2012 17:29
    Интересная идея, особенно мне понравилось, что Вы смешали часть с шоколадом! Скажите, а Вы сразу все виды карамели вводите в горячее молоко? у них же разное время растворения :)
  • -- - Администратор

    --

    У меня черный пояс по кулинарии — могу убить одним блинчиком.

    Впузик
    13 января 2012 13:12
    Вкусно! request
Шаг
1 из {count_steps}