Желе Dumle

Понравился 0 поварам Просмотрен 5799 раз
фото рецепта: Желе Dumle
(4.45)
51 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкус карамели в шоколаде - это любимый вкус всех, кто хочет в душе всегда оставаться ребенком.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Молоко разогреваем, не доводя до кипения, и распускаем в нем любую карамель - это могут быть ириски или леденцы типа Alpenliebe, или известная всем "Коровка". Я обычно использую сбор имеющихся в наличии конфет.




Тем временем желатин замачиваем до набухания в 50-70 г холодной воды


и нагреваем его без кипячения до полного растворения на водяной бане или в микроволновке. Вводим его в уже готовую карамельно-молочную массу.


Шоколад разламываем на кусочки и растапливаем его либо на водяной бане, либо, как и желатин, в микроволновке.


Приблизительно четвертую-пятую часть карамельной массы отлить и смешать с растопленным шоколадом. Заливать в формочки и остужать в холодильнике желе нужно послойно, чтобы цвета не смешивались.



Угощайтесь и получайте удовольствие!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Да, mama Tasi, все конфеты засыпаю одновременно. Постепенно, при помешивании, все расходятся.
15 января 2012 13:43
Вкусная красота. Люблю желе!
14 января 2012 07:32
Сегодня прям - День сладкоежек на сайте request
PS: Я за feel
13 января 2012 22:17
Интересная идея, особенно мне понравилось, что Вы смешали часть с шоколадом! Скажите, а Вы сразу все виды карамели вводите в горячее молоко? у них же разное время растворения :)
13 января 2012 17:29
Вкусно! request
13 января 2012 13:12
Похожие рецепты по ингредиентам