Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Варенье из винограда с пряностями и миндалём, томлённое в духовке.

2624
+18

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

История рецепта такова: любимый свёкор купил для моей дочки большой пакет винограда, но он казался очень кислым, есть было почти невозможно. А вот варенье ушло в считанные чаепития. Рекомендую и вам!

Приготовление:

Исходные продукты:
Варенье из винограда с пряностями и миндалём, томлённое в духовке.

Виноград помыть, сложить в большую миску, пересыпать сахаром.
Варенье из винограда с пряностями и миндалём, томлённое в духовке.

Выкладываем виноград, сахар, сок и пряности в глубокий противень, перемешиваем, и ставим в духовку, разогретую до 150град. часа на три.
Варенье из винограда с пряностями и миндалём, томлённое в духовке.

Периодически помешиваем.
Варенье из винограда с пряностями и миндалём, томлённое в духовке.

Миндаль заливаем кипятком минут на 5-7, очищаем от кожицы.
Варенье из винограда с пряностями и миндалём, томлённое в духовке.

И за час до окончания томления варения, добавляем его к винограду.
Варенье из винограда с пряностями и миндалём, томлённое в духовке.

Вынимаем звёздочки аниса, палочку корицы (если готовили с ней) и раскладываем по банкам.
Варенье из винограда с пряностями и миндалём, томлённое в духовке.
Если готовите варение впрок, закатайте в стерильные банки.

У нас оно не хранится, мы его съедаем.. быстро.
Варенье из винограда с пряностями и миндалём, томлённое в духовке.
Приятного чаепития Вам и Вашим близким!
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+18
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    21 января 2012 19:13
    шева17, Лен, конечно можно любые ягоды-фрукты, я так же готовила конфитюр из слив!

    Оксанка, это и правда очень вкусно! Буду рада, если рецепт пригодится :)
  • Оксана - Повар

    Украина, Киев

    Оксанка
    21 января 2012 15:55
    Как интересно)!!! никогда не слышала о таком варенье! наверное очень вкусное!)
  • Елена - Посетитель

    Москва

    шева17
    21 января 2012 15:40
    Какое янтарное варение, о вкусе могу только догадываться!! Способ томления в духовке заинтересовал, так можно наверное любую ягоду и фрукт готовить... попробую обязательно!
Шаг
1 из {count_steps}