Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мармелад из айвы

2153
+8

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хорошее применение для малопопулярного фрукта - айвы.

Ингредиенты:

Приготовление:

Айву завернуть в фольгу. Запечь при 180-200 градусах в течение часа.
Мармелад из айвы
Айва должна стать мягкой

Дать остыть. Срезать шкурку и удалить сердцевинку.

Измельчить блендером в пюре, добавить сахар, воду (лимонную цедру по желанию).
Мармелад из айвы
На небольшом огне уваривать в течение 25 минут.
Мармелад из айвы
Выложить в силиконовую формочку (или любую форму застеленную пергаментом).

Через час, проведенный на холоде, мармелад готов.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    23 февраля 2012 18:50
    Интересный и необычный, лично для меня, вариант мармелада, а в свете того, что я только что видела, как ловко Вы испекли меренги с ним рецепт для меня приобрёл ещё большую ценность!
Шаг
1 из {count_steps}