Десерт из клубники с маскарпоне
Понравился 1 повару
Просмотрен 3854 раз
Этот десерт я делаю всегда, когда наступает сезон клубники. Желательно выбирать клубнику непереспевшую, немного с кислинкой. Очень вкусно и красиво, для праздничного стола также будет украшением.
Ингредиенты
- Клубника 100 гр
- Сыр маскарпоне 100 гр
- Сахарная пудра 50 гр
- Стружка шоколадная 1 ст.л
- Листья мяты 5 гр
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Для этого блюда желательно выбирать крупную клубнику. Маскарпоне можно заменить любым сливочным сыром.
Шаг 2 из 5
В миске смешиваем сахарную пудру и сыр маскарпоне до однородности. Именно поэтому лучше использовать сахарную пудру, чтобы потом можно было выдавить ее через насадку.
Шаг 3 из 5
Удаляем хвостики с клубники и подравниваем дно, чтобы клубника устойчиво стояла на блюде. Аккуратно ножом сверху на клубнике делаем крестообразный разрез, недорезая ло самого конца.
Шаг 4 из 5
При помощи насадки выдавливаем в середину ягод наш крем. Старайтесь потихоньку выдавливать, чтобы клубника не распалась.
Готово!
Украшаем шоколадной крошкой и листиками мяты. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень даже ...
30 мая 2015 23:14
Ответить
Творожные кексики
Не хотят дети есть творог, есть выход, можно испечь вкусные кексики. ...
17.11.2015, 18:49
Елена74
Универсальный соус
Универсальный соус. Этот вкуснейший соус вы приготовите за считанные ...
23.03.2017, 13:11
lorik26
Нежная творожная запеканка с ванилью
Вкусная и легкая творожная запеканка с ванилью. ...
28.04.2014, 12:09
Oduvanchik
Творожные сырки в шоколаде на печенье
Пожалуй, сладкие творожные сырки в шоколадной глазури любят все. Это ...
25.11.2015, 16:03
OdryParker
Нежная творожная запеканка
Никто не сможет отказаться от вкусной и нежной творожной запеканки. ...
08.04.2020, 22:59
uliay
Творожный десерт с клубникой и кабачком
Творожный десерт с клубникой и кабачком. Кабачок - это замечательный ...
17.09.2017, 14:06
lorik26
Творожный манник в мультиварке
По сравнению с традиционным манником этот более плотный и с выраженн ...
30.09.2014, 23:32
tanana
Шоколадные сырники с персиками
Быстрый, вкусный и главное полезный завтрак сегодня мы приготовим. Т ...
29.01.2021, 12:33
the_dream
Творожно-сырные оладьи
Предлагаю приготовить очень вкусные творожно-сырные оладьи с рисовой ...
22.05.2021, 09:32
Yulia.
Пирог с творогом и зеленью
Для рецепта понадобится свежий деревенский творог, большое количеств ...
02.12.2018, 18:48
Тория