Наверх
На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лёд черничный

538
+7

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фруктовый лед любят и дети, и взрослые, и это лакомство актуально не только летом. А главное – польза: вы получите лакомство в домашних условиях, из натуральных ингредиентов, в нем не будет стабилизаторов, красителей, регуляторов кислотности, консервантов, как в магазинном.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления фруктового льда в домашних условиях, нам понадобится совсем мало продуктов. Это вода, сахар, желатин, черничное пюре и лимонный сок.
Лёд черничный
Шаг 2
Желатин насыпаем в мисочку, заливаем 5 столовыми ложками воды. Отставляем в сторону на 30 минут, чтобы желатин разбух.
Лёд черничный
Шаг 3
В кастрюльку насыпаем сахар и заливаем его водой. Доводим до кипения. Размешиваем, чтобы сахар растворился. Когда вода закипит выключаем газ. Через 5 минут добавляем в сироп разбухший желатин. Размешиваем до полного растворения желатина.
Лёд черничный
Шаг 4
Добавляем в кастрюльку черничное пюре, лимонный сок. Охлаждаем.
Лёд черничный
Шаг 5
Заливаем в формочки для мороженого. Ставим в морозильную камеру.
Лёд черничный
Готово!
Перед употреблением окунаем формочки в тёплую воду на несколько минут. Лёд готов.
Лёд черничный
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    29 июня 2015 20:42
    как же красиво!! представляю, как вкусно!
Шаг
1 из 6