Наверх
На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Персиковое пюре с заварным кремом

643
+1

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Персиковое пюре с заварным кремом очень вкусный, нежный десерт не оставит никого равнодушным. Из одного персика получится приготовить два десерта. Такой десерт можно приготовить заранее.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Персик разрезать и вынуть косточку. Выложить в сковороду разрезом вверх. Посыпать сахаром (1 ст.лож.) или по вкусу. Влить воду, накрыть крышкой и тушить на минимальном огне минут 35.
Персиковое пюре с заварным кремом
Шаг 2
Персики приготовились.
Персиковое пюре с заварным кремом
Шаг 3
Выложить их в блендер и перебить в пюре.
Персиковое пюре с заварным кремом
Шаг 4
Пюре выложить по стаканам.
Персиковое пюре с заварным кремом
Шаг 5
Воду со сковороды не выливайте в раковину. Пока будете готовить крем, можно освежиться компотом).
Персиковое пюре с заварным кремом
Шаг 6
Половину стакана молока соединить с сахаром, яйцом и мукой. Тщательно перемешать венчиком до однородной массы.
Персиковое пюре с заварным кремом
Шаг 7
Вторую половину стакана молока довести до кипения.
Персиковое пюре с заварным кремом
Шаг 8
И струйкой выливать в кипящее молоко смесь молока с мукой и яйцом, перемешивая венчиком. Постоянно перемешивая, доводим крем до густоты. На это уйдет минута, другая.
Персиковое пюре с заварным кремом
Шаг 9
Крем разлить аккуратно по стаканам сверху персикового пюре.
Персиковое пюре с заварным кремом
Готово!
Остудить и подавать.
Персиковое пюре с заварным кремом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10