Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мандариновый десерт

840
+2

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мандариновый десерт из печенья, мандарина и взбитого белка. Мандариновое желе готовится на крахмале. Сахар можно заменить на мед. мандарин - на апельсин.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать мандарин тонкими пластинами. отложить несколько штук для декора.
Мандариновый десерт
Шаг 2
Остальные пластины залить водой с сахаром и довести до кипения. Варить потом на минимальном огне минут 10.
Мандариновый десерт
Шаг 3
Половину стакана воды перемешать с крахмалом и..
Мандариновый десерт
Шаг 4
Тонкой струйкой влить в сотейник с мандаринами. Варить до густой консистенции.
Мандариновый десерт
Шаг 5
Потом перебить в блендере до однородной массы.
Мандариновый десерт
Шаг 6
Печенье растолочь в крошку (у меня кекс) и выложить в формы, чуть придавив. Разложить пластины мандарины.
Мандариновый десерт
Шаг 7
И залить мандариновым желе. Поставить в холодильник до полного застывания.
Мандариновый десерт
Шаг 8
Отделить белок и перебить миксером до крутых пиков с сахаром по вкусу.
Мандариновый десерт
Готово!
Белок выложить на застывший десерт. Можно еще посыпать корицей или шоколадом.
Мандариновый десерт
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9