Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мусс из клубники

235
+2

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сладкий и нежный десерт для приготовления которого понадобятся жирные сливки. Чем выше процент жирности, тем больше шансов взбить сливки до пышности с сахарно пудрой. Охладите десерт и подавайте к столу. Смотрите рецепт!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Моем клубнику и обрываем хвостики. Кипятим воду.
Мусс из клубники
Шаг 2
Разводим желатин и оставляем разбухнуть минут на 10-15. Прогреваем до жидкого состояния.
Мусс из клубники
Шаг 3
Клубнику с сахаром взбиваем блендером до однородного пюре. Отдельно взбиваем сливки с пудрой. Вводим в клубничное пюре, также добавляем желатин тонкой струйкой.
Мусс из клубники
Шаг 4
Разливаем по креманкам и отправляем в холод на 4-5 часов минимум.
Мусс из клубники
Готово!
Готовый мусс украшаем.
Мусс из клубники
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5