Наверх
На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мягкое клубничное мороженое

2080
+4

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это мороженое мне очень понравилось, предлагаю его обязательно попробовать жарким летом! :)

Приготовление:

Клубнику промыть, убрать плодоножки, измельчить в блендере вместе с сахарной пудрой и лимонным соком. Добавить бальзамический уксус и тщательно перемешать.

Мягкое клубничное мороженое

Сливки немного взбить, добавить к ягодному пюре и выложить в контейнер для замораживания, поместить в морозилку на 2 часа. Затем достать, взбить венчиком и снова убрать в морозилку. Повторить еще 2-3 раза, пока мороженое не загустеет. Затем убрать в морозилку еще на 3 часа. Перед подачей за 1-1,5 часа переставить в холодильник.

Мягкое клубничное мороженое

Разложить готовое мороженое по креманкам. Каждую порцию украсить клубникой и мятой.

Мягкое клубничное мороженое
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    26 апреля 2012 10:13
    LesKra,
    Спасибо! :)
  • Леся - Повар

    Украина

    LesKra
    5 апреля 2012 00:13
    Вкуснота!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    4 апреля 2012 16:49
    Zoya7,
    Спасибо! :)
    mama Tasi,
    Спасибо, верно! :)
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    4 апреля 2012 13:45
    Вкусное мороженое, а если взять сразу мороженую клубнику, время выдерживания в морозилке сократиться до минимума!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    4 апреля 2012 10:20
    Вкусно!!
Шаг
1 из {count_steps}