Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Заварной крем на апельсиновом соке

3030
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такой крем можно делать практически на любом соке. В данном случае получается насыщенный вкус апельсина.

Ингредиенты:

Приготовление:

Из двух больших или из трех средних апельсин получается 1 стакан сока. Смешиваем яйца, сахар и муку в отдельной посуде и выливаем в кипящий сок. Постоянно помешивая доводим до густого состояния. Сахар кладите по вкусу, ведь апельсины разные.

Заварной крем на апельсиновом соке

А вот крем из натурального вишневого сока. Готовится точно также.

Заварной крем на апельсиновом соке

Можно есть просто как десерт, можно прослаивать торты и пироги, вот так, как этот.

Заварной крем на апельсиновом соке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    6 апреля 2012 09:13
    Нет, масло не кладу и густота нормальная. Попробуйте. При желании, конечно, можно и масло, но я стараюсь его употреблять по-меньше.
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    4 апреля 2012 16:55
    Какой интересный крем! А сливочное масло совсем не кладете? И достаточной ли густоты он получается для прослаивания тортов? :)
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    4 апреля 2012 15:46
    Наташа, ты тогда меня поймешь. smile
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    4 апреля 2012 13:21
    Очень люблю заварной крем, готовила и на 100% соке и просто с добавлением сока :)
Шаг
1 из {count_steps}