Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Самбук из клубники

832
+6

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Самбук - это разновидность мусса. Только у самбука более плотная консистенция чем у мусса. Готовить этот десерт очень быстро, но кушать можно его по истечении 4 часов - как минимум. Поэтому лучше такой десерт приготовить заранее и отправить в морозилку. Использовать яйца желательно домашние, проверенные.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты. Для самого мусса нам понадобится 5-6 штук клубники. Сахара берите на свой вкус.
Самбук из клубники
Шаг 2
Отделить белки от желтков.
Самбук из клубники
Шаг 3
Белки перебиваем с сахаром до крутых пиков. Мелко нарезать клубнику.
Самбук из клубники
Шаг 4
И перебить до однородной массы. Самбук готов. Поставить в морозилку минимум на 4 часа.
Самбук из клубники
Шаг 5
Через 4 часа вынимаем самбук и формируем десерт.
Самбук из клубники
Шаг 6
На дно стакана выложить клубнику.
Самбук из клубники
Шаг 7
Сверху самбук, клубнику, самбук.
Самбук из клубники
Готово!
Завершаем клубникой.
Самбук из клубники
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8