Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пломбир в мороженице на домашних сливках

978
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю ещё один из рецептов приготовления нашего любимого мороженого «Пломбир» в домашних условиях с помощью мороженицы. Для него понадобятся самые свежие яйца, так как их термическая обработка не предусмотрена.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить все продукты.
Пломбир в мороженице на домашних сливках
Шаг 2
Охлаждённые яйца разделить на желтки и белки.
Пломбир в мороженице на домашних сливках
Шаг 3
Взбить желтки с 2-мя столовыми ложками сахарной пудры и с добавлением ванилина.
Отдельно взбить в крепкую пену белки с 2-мя столовыми ложками сахарной пудры.
И взбить до однородной массы домашние сливки с домашним молоком и 2-мя столовыми ложками сахарной пудры (молоко нужно добавлять понемногу).

Пломбир в мороженице на домашних сливках
Шаг 4
Соединить всё вместе и немного взбить. Переложить в чашу мороженицы, включить и установить регулятор на 30 минут.
Пломбир в мороженице на домашних сливках
Шаг 5
По истечении этого времени массу переложить в контейнер или формочки и поставить на несколько часов в морозильную камеру.
Пломбир в мороженице на домашних сливках
Готово!
Вот такое мороженое получилось.
Приятного аппетита!

Пломбир в мороженице на домашних сливках
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6