Творожное суфле
Понравился 1 повару
Просмотрен 7611 раз
Для творожного суфле можно выбирать творог и молоко разной жирности, и в каждом случае десерт будет разным. Легкое творожное суфле готовится очень быстро, а лакомство получается просто восхитительным
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Сахар 150 г
- Белок яичный 2 шт.
- Сметана 30% жирности 200 г
- Молоко 100 мл
- Желатин 15 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Для приготовления творожного суфле, нам понадобится творог, сахар,яичные белки,сметана, молоко, желатин.
Шаг 2 из 6
В стакан наливаем молоко, в молоко желатин, размешиваем и оставляем на 20 минут для набухания.Затем стакан ставим в холодную воду в кастрюльку и начинаем разогревать на водяной бане, до полного растворения желатина.
Шаг 3 из 6
К творогу добавляем сметану и взбиваем блендером.
Шаг 4 из 6
Белки взбиваем с сахаром до пиков.
Шаг 5 из 6
Белки вводим в творог со сметаной и при помощи лопаты складывающими движениями перемешиваем. Вводим желатин.
Готово!
Разливаем по стаканам. Ставим в холодильник. Через 3-4 часа наш десерт готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
отличное суфле!
5 декабря 2015 10:30
Ответить
Какая красота! Вкусно и фото супер.
4 декабря 2015 15:10
Ответить
Молочное желе
Для тех, кто не любит пить молоко, предлагаю его есть :) Вкусное мол ...
14.08.2016, 18:51
HelgaZ
Заварной крем без яиц
Многие любят десерты с заварным кремом. Предлагаю приготовить данны ...
14.07.2016, 14:27
star-sky
Шоколадный пирог пропитанный baileys
Вкуснейший шоколадный пирог пропитанный ликером baileys. ...
05.03.2014, 12:54
Oduvanchik
Пельмени с курицей и грибами в заморозку
Пельмени с курицей и грибами в заморозку. Сегодня хочу поделится с в ...
10.11.2019, 21:04
ihajse
Кулич на желтках
Кулич по этому рецепту в моей семье самый любимый. Кулич не рассыпча ...
11.04.2015, 00:06
lorik26
Блинный пирог с творогом и вишней
Красивый и вкусный пирог украсит любой стол. Этот пирог был сделан ...
13.11.2015, 14:58
Елена74
Запеканка из блинов и творога
Готовила это блюдо впервые. Я в восторге. Запеканка - огонь! Буду го ...
29.03.2015, 20:45
lorik26
Шоколадное суфле с кокосом
Нежный десерт с шоколадно-кокосовым вкусом и ароматом. Рекомендовали ...
28.07.2014, 19:12
mellorn
Домашние эклеры с кремом
Домашние эклеры получаются очень вкусные и аппетитные. Крем можно ис ...
31.01.2022, 23:45
uliay
Рулетный хлеб
Очень красивый и вкусный хлеб.
12.04.2012, 19:51
LesKra