Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Желе из кефира

1425
+11

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу рассказать, как приготовить желе из кефира. Желе из кефира – это вкусный, полезный и совсем несложный в приготовлении десерт. Чтобы его приготовить, нужен минимальный набор продуктов – кефир, сахар и желатин. Это базовый рецепт. Кефир будем брать жирный, так-как в состав входит вода, на которой будет набухать желатин. Его возьмём 1,5 столовых ложки, чтобы желе было нежным, как суфле. Если любите более плотное, возьмите 2 столовых ложки желатина.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления желе из желатина, нам понадобится кефир, желатин, ванильный сахар, вода.
Желе из кефира
Шаг 2
Желатин заливаем водой и оставляем набухать на 0,5 часа.
Желе из кефира
Шаг 3
Кефир соединяем с сахаром, ванильным сахаром, тщательно перемешиваем, до полного растворения сахара.
Желе из кефира
Шаг 4
Разбухший желатин растворяем в микроволновке, или на водяной бане.Остужаем и процеживаем в кефир.
Желе из кефира
Готово!
Разливаем по креманкам и ставим в холодильник до полного застывания. Сверху поливаем вишнёвым топингом.
Желе из кефира
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5