Желе «Черная смородина под снегом»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3500 раз
Вкусный, легкий, прохладный десерт - это желе "Черная смородина под снегом". Состоит из двух слоев: нижний слой - ягодное пюре, верхний слой - сметанное желе.
Ингредиенты
- Желатин 10 г
- Смородина черная 200 г
- Сметана 200 г
- Сахар 4 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Желатин
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Черную смородину засыпать сахаром.
Шаг 2 из 8
Перебить ее блендером.
Шаг 3 из 8
Замочить желатин на час. Затем его растопить на медленном огне.
Шаг 4 из 8
Половину желатина добавить к черной смородине. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Берем бокалы для желе и заливаем на половину фруктовое пюре. Ставим в холодильник.
Шаг 6 из 8
Тем временем берем сметану, добавляем сахар и взбиваем тщательно миксером. Затем в получившийся сметанный крем добавляем оставшийся желатин, хорошенько перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Аккуратно выкладываем сметанный крем по верх смородины.
Готово!
Ставим в холодильник на пару часов. Десерт "Черная смородина под снегом" готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно и полезно!
10 июля 2016 23:50
Ответить
Есть смородина, буду пробовать.
7 июля 2016 23:30
Ответить
Люблю когда желе домашнее, натуральное. Очень вкусно!
1 июля 2016 10:59
Ответить
Желе «Детская радость»
Все знают, что дети очень любят пить фруктовые соки. Предлагаю приго ...
03.02.2015, 12:59
Senata
Десерт из сока
Праздничный вариант желе из сока и сливок с желатином. Десерты без ...
25.01.2018, 22:46
тамара агапитова
Коврижка-крошка с грецким орехом
Для приготовления коврижки понадобится минимум ингредиентов, но тест ...
22.10.2016, 16:48
mnat
Желе из сливового сока
Домашнее желе из натурального сока самое вкусное и полезное. Пригото ...
27.02.2019, 22:23
mnat