Домашнее мороженое из трёх ингредиентов
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4046 раз
Данный рецепт приготовления этого мороженного очень простой. Но в итоге получается не просто молочная глыба, а вожделенный пломбир из детства. Вот мой маленький рецепт.
Ингредиенты
- Клубника 500 гр.
- Молоко сгущенное 400 гр.
- Сливки 400 гр.
- Ванильная эссенция 1 ч.л.
- Пищевой краситель 6 капель
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Чистим и нарезаем клубнику.
Шаг 2 из 8
Измельчаем ее в блендере.
Шаг 3 из 8
Добавляем к клубнике сгущенное молоко и хорошо все перемешиваем, можно в блендере.
Шаг 4 из 8
Взбиваем сливки миксером на высокой скорости до образования стойких пик.
Шаг 5 из 8
Выкладываем в отдельную миску клубничную смесь и сливки.
Шаг 6 из 8
Все аккуратно перемешиваем ложечкой. Добавляем пищевой краситель. Снова все перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Накрываем миску фольгой и убираем в холодильник на 2 часа.
Готово!
Формируем из мороженного шарики специальной ложкой, и выкладываем их в пиалку. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт отличный! Беру на заметочку!
13 ноября 2016 18:01
Ответить
Пирог с клубникой
Вкусный летний пирог с клубничкой
20.06.2014, 15:36
Ksenia 29
Мягкое клубничное мороженое
Это мороженое мне очень понравилось, предлагаю его обязательно попро ...
04.04.2012, 09:01
ОльгаЧ
Желе из свежей клубники
Лето - пора сочных, натуральных, насыщенных витаминами фруктов-ягод. ...
11.07.2016, 17:24
ONeil
Салат с лососем, креветками и клубникой
Салаты из морепродуктов всегда отличаюися тем, что они и сытные, и, ...
31.05.2015, 00:59
bvlena
Легкий клубнично-сливочный крем
Очень вкусный и ароматный крем. Его можно законсервировать или испол ...
19.07.2012, 13:40
ОльгаЧ
Салат с клубникой, моцареллой и кедровыми орешками
Необычный свежий и летний салат из клубники, моцареллы, орешков. В к ...
09.04.2016, 01:14
OdryParker
Клубника в желе
Желе можно использовать как самостоятельное блюдо, а также для украш ...
04.07.2015, 21:43
тамара агапитова
Клубничный пудинг
Клубника – один из первых плодов долгожданного лета. Она прекрасна в ...
26.06.2015, 13:14
Marina30
Штрудель из лаваша с клубникой
Пришло лето и на рынке уже во всю продаются ягоды. Почему бы не поба ...
02.06.2015, 14:11
Oduvanchik
Мусс из клубники
Мусс(фр. mousse «пена») — сладкое десертное блюдо. Фирменное блюдо ф ...
22.06.2015, 18:10
Marina30