Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рис с овощами

497
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рис с овощами годится и для диетического питания, и для соблюдения постных дней, а в сочетании с мясными, рыбными блюдами и блюдами из птицы он станет идеальным сбалансированным обедом.

Приготовление:

Шаг 1
Моем овощи. Чистим морковь и лук. Рис замачиваем в холодной воде, затем тщательно промываем.
Рис с овощами
Шаг 2
Нарезаем крупно лук и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле, затем добавим порезанную кубиком морковь. Жарим в кастрюле с толстым дном около 5 минут.
Рис с овощами
Шаг 3
Добавляем порезанный кабачок. Жарим около 10 минут.
Рис с овощами
Шаг 4
Посыпаем солью, паприкой, шафраном.
Рис с овощами
Шаг 5
Добавляем промытый рис.
Рис с овощами
Шаг 6
Нарезаем вяленные помидоры.
Рис с овощами
Шаг 7
Добавляем помидоры и воду в рис. Закрываем крышкой и тушим около 25 минут.
Рис с овощами
Шаг 8
Перемешиваем и оставляем доходить под закрытой крышкой. Огонь выключаем.
Рис с овощами
Готово!
Это блюдо может быть как самостоятельным, так и гарниром к мясу, птице или рыбе. Приятного аппетита))
Рис с овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9