Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Молодой картофель на гарнир

2439
+12

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сезон молодого картофеля – июнь. Именно в это время картошка особенно богата витаминами и микроэлементами. Несколько клубней молодого картофеля могут обеспечить организм суточной нормой витамина С, а также витаминами группы В и Р. Благодаря высокому содержанию калия картошка способствует выведению из организма воды и регулированию обменных процессов.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Чистим молодой картофель
Молодой картофель на гарнир
Шаг 2
Заливаем картофель кипятком и кладем зеленую часть укропа (у меня уже укроп подсох), солим после закипания.
Молодой картофель на гарнир
Шаг 3
Сливаем сваренный картофель
Молодой картофель на гарнир
Шаг 4
Кладем в разогретую масляную смесь (растительное + сливочное масла)
Молодой картофель на гарнир
Шаг 5
Обжариваем с двух сторон до золтистой корочки
Молодой картофель на гарнир
Шаг 6
В конце посыпаем чесночной приправой и укропом.
Молодой картофель на гарнир
Готово!
Подаем ароматный картофель на гарнир. Приятного аппетита))
Молодой картофель на гарнир
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7