Стручковая фасоль с мидиями
Понравился 1 повару
Просмотрен 20067 раз
Сочетание стручковой фасоли с мидиями и томатным соусом понравится всем любителям сочетать основное блюдо с гарниром. Блюдо готовится очень быстро, получается сытным и ароматным. Может стать самодостаточным ужином или обедом.
Ингредиенты
- Фасоль стручковая 500 гр
- Мидии 300 гр
- Лук белый 1 шт
- Чеснок 2 зубка
- Масло оливковое 2 ст.л
- Соус томатный 100 мл
- Специи по вкусу
- Морковь 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Приготовим продукты по списку.Можно использовать замороженные мидии и стручковую фасоль, если нет свежих.
Шаг 2 из 5
Лук и чеснок нарезаем мелким кубиком, морковь трем на мелкой терке. В сотейник вливаем оливковое масло, ставим сотейник на огонь. Обжариваем овощи до мягкости 5-7 минут помешивая.
Шаг 3 из 5
Выкладываем стручковую фасоль, предварительно ее разморозив. Если у вас стручки фасоли длинные, нарежьте их на брусочки поменьше.
Шаг 4 из 5
Добавляем мидии и томатное пюре или соус и 100 мл кипятка. Солим овощи с мидиями по вкусу, добавляем специи, у меня смесь специй для морепродуктов. Тушим содержимое сотейника 15 минут.
Готово!
Готовое блюдо выкладываем на порционные тарелки и подаем к столу. Это очень вкусное и полезное блюдо!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая вкуснятина.
25 февраля 2016 17:55
Ответить
Салат из риса с черной фасолью
Простой, экономный, но очень вкусный салат из отварного риса со свеж ...
18.07.2016, 19:51
HelgaZ
Фасоль тушеная с овощами
Очень сытный и питательный гарнир. Такой гарнир можно подать к блюда ...
04.12.2014, 16:12
Ленок-Кленок
Пряный дип из фасоли
Дип - это густой соус, который можно смело намазать на хлеб, на разл ...
05.06.2016, 14:14
ОльгаЧ
Фасолевый суп по-кубински
Для прохладных , зимних дней .. вкусный и быстрый в приготовлении су ...
04.02.2013, 14:00
Татьяна Маражо
Салат "Фасолька"
Остренький простой, но очень вкусный салат. ...
24.07.2012, 21:57
mysj19
Борщ красный с фасолью
Борщ красный с фасолью - это борщ постный без мяса, но при этом сыт ...
27.02.2021, 18:08
Nadin 05
Фасоль по-доминикански
Представляю Вашему вниманию необычный рецепт из фасоли. Готовив это ...
03.06.2016, 10:30
ОльгаЧ
Салат "Израильский"
Салат "Израильский" из фасоли, кукурузы, грибов, яйца и маринованног ...
04.10.2017, 19:12
lorik26
Паштет из фасоли, лука и чеснока
Фасолевый паштет готовится очень просто.Главное,чтобы у вас была вар ...
08.04.2017, 12:56
Вьюга
Салат с кукурузой и фасолью
Для салата можно выбрать фасоль консервированную или вареную. На вку ...
10.12.2018, 15:08
Тория