Молодая капуста, тушенная в сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2997 раз
Не за горами очередной сезон свежих овощей. Молодая капуста довольно-таки водянистая, но с добавлением укропа и сметаны получается великолепный гарнир.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сметана 10% жирности 2 ст.л.
- Укроп 1 пуч.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
В сотейнике нагреть масло, обжарить до ппрозрачности лук, нарезанный п/кольцами
Шаг 2 из 6
Добавить нашинкованную, обмятую с солью капусту, обжаривать до уменьшения в объме в 2 раза, помешивая.
Шаг 3 из 6
В конце добавить сметану
Шаг 4 из 6
Соль с прованскими травами
Шаг 5 из 6
мелконарезанный укроп.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет