Острый рис с бананом

Бананы очистим от кожуры, нарежем либо кружочками, либо под углом. В сковороду выложим сливочное масло, поставим сковороду на огонь и обжарим бананы с обеих сторон на сильном огне, чтобы они немного закарамелизовались. Снимем сковороду с огня.

Рис желательно отварить заранее, если у вас он еще не отварен, тогда приготовьте рис, согласно инструкции на упаковке. С готового риса слейте воду.

В рис выкладываем часть бананов, вторая часть нам понадобится для подачи блюда.

Обильно посыпаем рис с бананами черным молотым перцем и солим рис по вкусу.

Зелень петрушки нарезаем очень мелко и добавляем также к рису.

Перемешиваем все ингредиенты. Подаем рис, украсив его кусочками бананов. Такой рис хорош и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Приятного аппетита!