Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачки тушенные

681
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кабачки тушенные с овощами в томатном соке, отличное низкокалорийное блюдо, можно употреблять как в теплом, так и в холодном виде. Томатный сок используйте только домашний, магазинный не подойдет, или же можно заменить на томатную пасту, свежие помидоры нарезанные кубиками или измельченные в блендере. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кабачок очистить от кожуры, помыть и нарезать кубиками. Очистить репчатый лук и морковь. Морковь натереть на средней терке, лук нашинковать.
Кабачки тушенные
Шаг 2
Обжарить лук с морковью на растительном масле до мягкости.
Кабачки тушенные
Шаг 3
Добавить томатный сок и лавровый лист, тушить 1-2 минуты.
Кабачки тушенные
Шаг 4
Добавить кабачки, соль, сахар (при необходимости), перец черный молотый, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне до мягкости кабачков, периодически помешивая.
Кабачки тушенные
Готово!
В конце добавить зелень и выдавленный через пресс чеснок, перемешать, снять с огня, дать настояться минут 10-15. Готово! Приятного аппетита!
Кабачки тушенные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5