Майонез из утиных яиц
Понравился 1 повару
Просмотрен 17974 раз
Домашний майонез прекрасная замена магазинному, поэтому предлагаю вам рецепт майонеза из утиных яиц. В списке продуктов не нашла утиных яиц, поэтому пришлось заменить на куриные.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло подсолнечное 160 мл.
- Соль 0,4 ч.л
- Сахар 0,5 ч.л
- Уксус 6% 0,5 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Утиные яйца практически ни чем не отличаются от куриных, только размером будут побольше. На фото утиное и куриное яйцо в разбитом и целом виде.
Шаг 2 из 6
Перед приготовление яйцо нужно охладить. Разбиваем яйцо и добавляем сахар.
Шаг 3 из 6
Затем соль.
Шаг 4 из 6
И уксус.
Шаг 5 из 6
Наливаем растительное рафинированное масло.
Готово!
Взбиваем тщательно блендером или миксером. Майонез готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Утиные от куриных отличаются и очень сильно! Белка практически нет, а желток много гуще чем куриный
13 января 2024 12:42
Ответить
Отличный майонез!
14 июня 2016 18:00
Ответить
Из утиных яиц никогда не готовила! Классно!
13 июня 2016 21:26
Ответить
Пышный омлет в духовке с овощами
На завтрак частенько готовлю омлеты. Начинку выбираю по вкусу или вс ...
22.08.2017, 22:58
ihajse
Блинные мешочки с клубникой и черешней
Представляю вашему вниманию очень вкусный десерт с блинов и фруктов. ...
14.06.2016, 16:25
ihajse
Савоярди
Печенье "Савоярди" легко приготовить дома.Норма на 21 шт. ...
31.03.2013, 17:28
Татьяна Маражо
Бисквитный пирог с черешней
Очень вкусный, нежный, сочный, ароматный бисквитный пирог приготовле ...
30.06.2021, 21:56
the_dream
Уголки с грибной начинкой
Между пельменями и варениками.. уголки с грибной начинкой и копченой ...
19.03.2013, 19:17
Татьяна Маражо
Омлет в микроволновой печи
Омлетик нежный, сочный, благодаря помидору. С нежной сырной ноткой. ...
02.04.2014, 16:03
Тория
Омлет с черным рисом и грибной начинкой
Хотите чего-то необычного и сытного на завтрак. Приготовьте омлет с ...
05.11.2016, 02:54
OdryParker
Вафли из яйца с сыром
Вафли из яйца с сыром. Хотя можно сказать, что это - омлет с сыром, ...
31.05.2020, 19:49
lorik26
Омлет с перцем и вареной колбасой
Омлет с перцем и вареной колбасой. Я считаю что омлет это классика д ...
13.09.2017, 15:10
ihajse
Куриные "бризольки"
Куриные " бризольки " - это моя интерпретация шедевра французской ку ...
29.03.2016, 16:34
Evangelina