Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами

692
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами - простое, но необычайно вкусное и ароматное блюдо! Итальянские травы можно заменить и прованскими. Подать это блюдо лучше горячим, с острым соусом.

Приготовление:

Шаг 1
Картофель молодой очистить и порезать кружками (толщина - около 0,5 см). Так же порезать и кабачок.
Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами
Шаг 2
Шампиньоны порезать пластинами. В небольшую форму, смазанную растительным маслом выкладывать овощи и грибы вертикально, чередуя их друг с другом.
Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами
Шаг 3
Сливки влить в мисочку, добавить немного соли, перец молотый черный и итальянские травы. Перемешать.
Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами
Шаг 4
Залить сливками овощи с шампиньонами, сверху посыпать тертым сыром. Накрыть форму фольгой и запекать блюдо в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Далее температуру убавить до 180 градусов, снять фольгу и запекать еще 20 минут.
Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами
Готово!
Готовое, очень вкусное и нежное блюдо подать в горячем виде, например, с острым соусом.
Приятного аппетита!
Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5