Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Цветная капуста в томате

263
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Цветная капуста в томате, можно подавать как самостоятельное блюдо, либо к основным. Томатный сок использовать только домашний, либо заменить на томатную пасту или свежие помидоры. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Цветную капусту помыть, разделить на крупные соцветия.
Цветная капуста в томате
Шаг 2
Отварить до готовности (мягкости) в подсоленной воде, откинуть на сито, разделить на небольшие соцветия руками либо ножом. Цветную капусту закладывать в кипящую воду.
Цветная капуста в томате
Шаг 3
Очистить репчатый лук и морковь, помыть, лук нашинковать, морковь натереть на средней терке. Обжарить на оливковом масле до мягкости.
Цветная капуста в томате
Шаг 4
Добавить домашний томатный сок, перец, соль и сахар по вкусу, возможно вы захотите добавить еще какие-либо специи на ваш вкус. Тушить минут 10, пока сок не изменит цвет и немного не загустеет.
Цветная капуста в томате
Готово!
Добавить цветную капусту, нашинкованный укроп, чеснок выдавленный через пресс по вкусу, тушить еще 1-2 минуты на маленьком огне. Снять с огня, оставить под накрытой крышкой на минут 20. Готово! Приятного аппетита!
Цветная капуста в томате
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    16 июня 2016 21:09
    Ещё не готовила в томате - интересно
Шаг
1 из 5